Slider

Ajatuksia opiskelusta

keskiviikko 23. maaliskuuta 2016

IMG_8945
Kuten mä jo alkuvuodesta varoittelinkin, mulla tulee todennäköisesti hiljenemään tahti blogin puolella pääsykoemateriaalin ilmestyttyä. Ja arvatkaa mitä - se innolla ja kauhulla odotettu materiaali ilmestyy ensiviikon torstaina!! Mä alan siis tosiaan lukemaan Vakava-kokeeseen, jolla haen luokanopettajaksi. En haluaisi sanoa, että pistän blogin ihan täysin ja kokonaan jäihin, sillä sen kaiken stressin ja pänttäämisen keskelle tarvitaan niitä inspiroivia ja rakkaita juttuja vastapainoksi - tarkoittaa siis mun kohdalla muun muassa bloggaamista. Myös ennen materiaalin ilmestymistä me lähdetään isoäitini kanssa ihanalle virkistysreissulle Tukholmaan, joka toimiikin mulla tällaisena viimeisenä rentoutuksena ennen kovan luku-urakan alkua

IMG_8922-001
Mä en olekaan täällä avannut sen tarkemmin mun tämänhetkistä koulutustani. Mulla on siis lukiopohja, kuten monet varmasti tietääkin, mutta silloin tällöin olen täällä epämääräisesti maininnut myös opiskelevani tälläkin hetkellä. Ja niin opiskelenkin, nimittäin koulunkäynnin avustajaksi ja aamu -ja iltapäivätoiminnan ohjaajaksi! Kyseessä on ammatillinen koulutus ja näyttötutkinto. Mä koin tärkeäksi käyttää mun lukiosta valmistumisen jälkeisen välivuoden hyödyksi, keräämällä mahdollisimman paljon käytännön kokemusta alasta, jota haluan päästä opiskelemaan. Ja sitä olen tässä koulutuksessa toden totta saanutkin! En tyytyväisempi voisi tähän valintaani olla, niin monta rikastuttavaa ja kasvattavaa kokemusta mulla on jo nyt taskussa. 

IMG_8965
Haasteena mulla on todellakin ajankäyttö tulevan kuukauden aikana. Mulla on koulu ja siihen liittyvät tehtävät, harjoittelujakso ja siihen liittyvät tehtävät, valmennuskurssi, työ ja ainiin, vielä itsenikin ja oma hyvinvointini ylläpidettävänä :D Joten helppoa tästä urakasta ei ole tulossa laisinkaan. Mutta kaikesta selvitään itseä kuuntelemalla ja positiivisella asenteella, sekä ennen kaikkea ihan pirun kovalla duunilla! Tällä kerralla mulla on paljon enemmän motivaatiota ja määrätietoisuutta lukemisen suhteen, mutta en koe myöskään maailmanlopuksi sitä, jos kohdalleni osuisi vielä toinenkin välivuosi. Huh, tuntuipa hyvältä päästellä vähän höyryjä tämän opiskeluasian suhteen. Kyllä tämä ajatusten "sanominen ääneen" selkiyttää omaa päätäkin! Olisin tosi kiinnostunut kuulemaan, onko siellä muita (muuhunkin kuin luokanopeksi) hakijoita ja millaisilla mielellä olette hakemassa? Vähän vertaistukea, anyone..?:D

Uudistunut eteinen

tiistai 15. maaliskuuta 2016

IMG_8470 IMG_8492 IMG_8463

Tänään pääsettekin kurkkaamaan erääseen osaan meidän kodista, jota en ole ennen blogissani esitellytkään - nimittäin eteiseen! Mun on pakko myöntää, että ennen siinä ei oikeastaan ole edes ollut mitään näytettävää. Siellä nimittäin oli vaan ja ainoastaan yksi matto, joka oli vielä tilaan nähden aivan liian iso. Meidän eteinen kun on tosi pieni, iso matto sai tilan näyttämään entistä pikkuruisemmalta. Hetki sitten mussa heräsi innostus pistää eteisen ilme uusiksi. Vanha matto sai väistyä, ja tilalle tuli uusi, kapoisempi käytävämatto graafisella kuviolla! Tämä matto kuvioineen oli mulle aika villi veto, sillä ennen olen kovasti vierastanut näin graafisia kuvioita. Jostain syystä mun silmääni ovat kuitenkin alkaneet miellyttää tällaiset graafisemmat kuviot, ja tämän bongattuani ei kauaa tarvinut miettiä! Mielestäni tämä matto tuo kivasti mielenkiintoisuutta ja raikkautta meidän sisustukseen.

IMG_8450-001 IMG_8503

Jottei kuitenkaan liikaa lähdettäisi omalta mukavuusalueelta pois, on eteisemme toinen uutukainen ehkä enemmän mun sisustustyyliäni! Nimittäin jo tammikuun rahi-postauksessakin näkynyt hieman Riviera Maison-tyylinen pikku rahi säilytystilalla. Mä kaipasin meidän eteiseen paikkaa, johon voisi istahtaa esimerkiksi laittamaan kenkiä (tai odottamaan avopuolisoa, jolla liikkeelle lähteminen välillä kestää..), eikä säilytystilakaan tosiaan voi olla liikaa meidän kodissa. Tällä hetkellä säilytän rahissa mun suosikki pikkulaukkujani - sieltä on niin näppärä valkata mukaan mieluinen 

IMG_8457 IMG_8453

Loppuun vielä kuvat meidän pikku tuholaisesta, joka halusi väkisin tunkea kuviin! Haha, joskus se on niin linssilude, ettei kuvien ottamisesta meinaa tulla mitään, kun tuo yksi viilettää korvat viuhuen menemään niissä. Puput on siitä hassuja, että ne järkyttyy pienistäkin muutoksista niiden elinympäristössä. Puppe menikin ihan sekaisin tuosta uudesta matosta ja rahista, ja oli tosi epäileväinen ja ylivaroinen muutaman päivän ajan!

Mitäs mieltä olette meidän eteisen sisustuksesta?

Raw Snickers

keskiviikko 2. maaliskuuta 2016

IMG_8135
Kuten sunnuntaina jo lupailinkin, tässä tulisi reseptiä parhaimpaan raakaleivonnaisreseptiin, jota olen koskaan kokeillut - raakasnickersiin! Mä olen ollut tosi kauan kiinnostunut raakaleivonnasta, mutta se on kuulostanut mielestäni niin monimutkaiselta, etten ole muutamia yrityksiä lukuunottamatta jaksanut edes yrittää. Tämä resepti on kuitenkin ihan super iisi, eikä mitään sen kummempia kikkailuja tarvittu! Reseptin bongasin Jo's Secret-blogista, ja mä muokkailin sitä vähän omanlaisekseni. Yritän aina miettiä raaka-aineita käytännöllisyydenkin kannalta, eikä esimerkiksi alkuperäisessä reseptissä käytettyä vaahterasiirappia tulisi kokonaan käytettyä ikinä, joten korvasin sen hunajalla. Raakaleivonnassa ylipäätään kivaa on tällainen erilaisilla makeuttajilla ja muilla raaka-aineilla pelailu, sillä se ei vaikuta niin dramaattisesti lopputulokseen kuin "perinteisessä" leivonnassa helposti käy. Tällä ohjeella saa aikaan noin 4-5 kuvassa olevan kokoista raakasnickerspalaa, ja mun mielestäni se on enemmän kuin tarpeeksi. Nämä nimittäin ovat niin tuhtia ja makeaa tavaraa, että enemmästä tulisi jo ihan huono olo!
IMG_8149

Levitä mielellään neliön mallisen astian päälle leivinpaperia ihan aluksi.

Raakasuklaapohja

n. 1 dl kookosöljyä
n. 1 dl (raaka)kaakaojauhetta
2-3 rkl hunajaa halutusta makeudesta riippuen
2 rkl mantelijauhetta rakennetta tuomaan (valinnainen juttu, itse tykkäsin tästä lisästä)

Levitä raakasuklaa tasaisesti astiaan, ja laita pakastimeen n. 15 min ajaksi.

Täyte

Kookoskermaa
Vaniljaa, mikäli kokee tarvitsevansa makeutta täytteeseenkin. Itse käytin kookoskermaa ihan vain sellaisenaan ilman mitään makeutusta, sillä se mielestäni tasapainotti kivasti överimakeaa pohjaa ja päällistä!

Laita kookoskermaa haluttu määrä jähmettyneen raakasuklaapohjan päälle, ja laita takaisin pakastimeen. Kookoskerman jähmettyminen vei n. 20 minuuttia, mutta kannattaa seurailla tilannetta!

Ennen päällysteen tekemistä kannattaa ottaa taateleista kuoret pois.

Taateli-maapähkinäpäällinen

n. 10-15 tuoretta medjool-taatelia
2-3 tl maapähkinävoita
hieman vettä tai manteli/soija/kauramaitoa
suolapähkinöitä

Muussaa taatelit haarukalla tasaiseksi massaksi, ja lisää joukkoon vettä yms. nestettä saadaksesi siitä ihan himpun verran juoksevampaa. Sekoita joukkoon maapähkinävoi. Kun kookoskerma on jähmettynyt tarpeeksi, levitä päällinen tasaisesti ja ripottele hieman suolapähkinöitä pinnalle. Paloittele haluamasi kokoisiksi paloiksi. Valmista tuli, nauti!



IMG_8171
Sisällön tarjoaa Blogger.
Theme Designed By Hello Manhattan
|

Your copyright

© 2019 Henna Seppälä